In una zona fortemente vocata alla cultura agricola, anche l’allevamento degli animali non ha subito il passare del tempo ed è possibile trovare nel territorio del Parco ancora molte masserie.

Partendo da una di queste masserie, dal mattino sarà possibile partire in compagnia del pastore e del suo gregge verso i pascoli panoramici circostanti. Rientrati dalla splendida passeggiata, gli ospiti assisteranno alla preparazione dei formaggi che potranno anche degustare come ottimo spuntino, in attesa di un pranzo presso la masseria in cui si assaporeranno a pieno i sapori di questa terra.

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